A Record decidiu suspender a produção do Top Chef Brasil, seu reality show culinário, em 2024. A atração, apresentada pelo chef Felipe Bronze, passará a ter exibições a cada dois anos, sendo a próxima temporada lançada em 2025. Apesar de não alcançar grandes índices de audiência, o programa assegura sólidos acordos comerciais com marcas importantes.
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O reality show, um formato original da produtora Bravo dos Estados Unidos, consiste no confinamento de cozinheiros que competem entre si em busca do prêmio principal de cerca de R$ 300 mil. Um dos grandes diferenciais em relação a outros realities do gênero, como MasterChef Brasil e Bake Off Brasil, é que o Top Chef mantém os participantes confinados durante toda sua duração até a eliminação, numa mistura de BBB com culinária.
Cada edição do programa é composto pelo Teste de Fogo e pelo Desafio de Eliminação. No Teste de Fogo, os cozinheiros se enfrentam, em grupo ou individualmente, para garantir uma vantagem, que pode ser até mesmo uma imunidade. O Desafio de Eliminação é a última oportunidade para garantir a continuidade ou não de um participante no jogo. O melhor prato da noite ganha a Faca de Ouro, e com esse poder, o competidor assegura uma vantagem para o próximo Teste de Fogo.
Com direção-geral de Eduardo Mendonça e sob a direção do núcleo de realities de Rodrigo Carelli, o programa “Top Chef Brasil” era exibido duas vezes por semana, às quartas e quintas-feiras, na faixa das 22h45, na última temporada. A quarta temporada chegou ao fim com uma audiência média de 3,6 pontos, representando uma queda de cerca de 35% em relação aos últimos 4 anos.
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